¿Sabias que en la CERESA puedes conseguir materia prima para la facil elaboración de reposteria?
Los siguientes articulos son los que manejamos en la CERESA
Dona congelada
Este producto es muy facil de hacer ya que ya esta listo para usarse, lo unico que tienes que hacer es dejarla a temperatura ambiente y decorarla, es excelente para que los niños hagan las suyas ya que no hay riesgos de que se quemen o haya algun accidente en casa. puedes poner las siguientes coberturas:
*** Chocolate
*** Maple
*** Glas
PASTELES CONGELADOS
Estos pasteles tambien ya estan listos para usarse, lo bueno de todo es que te ahorras la horneada, la batida y todo!!!!, estos pasteles son para tres leches aguantan perfectamente, ademas su periodo de vida es:
*** Tres meses en Congelación
*** Un mes en Refrigeración
*** De cuatro a cinco días en anaquel
vainilla chocolate chocolate esponja vainilla
20 y 30 cms 20 y 30 cms 40 x 50 40 x 50
Además puedes decorarlos a tu gusto, ya que aqui podemos darte diferentes opciones de decoración, ¡ no necesitas ser un experto para lograrlo!
== HARINAS ==
Tambien, en LA CERESA, manejamos harinas preparadas que te van a ayudar a hacer tu vida mas facil y lo que es mejor a no arriesgar el sabor de tus postres, por ejemplo:
*** Mix pastel Blanco Vainilla Cremoso***
Este pastel es ideal para preparar un pastel tres leches y solo tienes que agregar AGUA; HUEVO Y ACEITE, y en caso de que los quieras mas finos, sustituir el agua por leche y en vez de aceite agrega mantequilla, este producto lo tenemos tambien en sabor a chocolate.
******** Mix pudding cake: Esta harina es muy conveniente para preparar panqué, ya sea relleno o solo agregandole nuez o alguna esencia de cualquier sabor, esta harina al igual que la anterior lleva: AGUA; HUEVO Y ACEITE
Mix pastel Devil´s Food:
Esta harina es ideal entre muchas para preparar
** Chocoflan
** Muffins
** Panque
** Pastel Americano
Lo más conveniente de todo es que solo le tienes que agregar agua, y sale delicioso, la presentación es por kilo y bulto y lo tenemos en vainilla y chocolate.
*** Mix Pastel Esponja Vainilla: Mix ideal para elaborar pasteles envinados o tres leches, aplicable para fondos y planchas mismas que se pueden congelar y no romperan.
Ventajas:
*** calidad uniforme
*** absorcion hasta del 100% y retencion del liquido.
*** Buen volumen
este producto lo tenemos tambien en sabor chocolate y en este, las variedades que se pueden tener son:
*** Pastel de tres leches chocolate
*** Rollo de chocolate
*** Base para mousse
*** Pastel envinado
Mix Danés Clasico
Mix especial para preparar el delicioso pan Danés con apariencia abiscochada y sabor a vainilla- mantequilla, la variedad de pan que usted puede preparar con este producto es el siguiente:
*** Roll de canela
*** Cuernos
*** Hilos
*** Moños
*** Hojaldras
*** Corbatas
Lo unico que debes agregar a este mix es: Levadura ( ya sea fresca o seca) Huevo y Agua
Mix Bizcocho Mantequilla Láctea
Con esta mezcla se elabora el tradicional bizcocho con una nota láctea obteniendo productos con larga vida de anaquel y frescura.
VARIEDADES:
*** Concha
*** Nubes
*** Pelonas
*** Cazuelas
*** Rebanadas
*** Novias
A esta mezcla solo le agregamos: Levadura ( ya sea fresca o seca) Huevo y Agua
